TOP岡山の食べ物郷土料理編 > かがみの田舎カレー

かがみの田舎カレー

かがみの田舎カレー

アラスカご飯

● 岡山県での呼び方
・かがみの田舎カレー
● 由来
鏡野町のご当地グルメ。
● 購入方法
鏡野町内の施設で食べる事が出来る


煮物かと思いきや…!?

 鏡野町のご当地グルメとして人気なのが、かがみの田舎カレーです。

 見た目も昔ながらの大きな具の入ったカレーライスですが、普通のカレーには見られない特徴があります。
 まず隠し味として用いられる味噌の存在があります。
 これがまろやかな味を生み出します。昨今では辛いカレーが人気のようですが、鏡野町のカレーは思い切って口に頬張っても安心のまろやかなカレーです。

 そして入っている材料も、里芋、ゴボウ、こんにゃく、おからと定番のカレーとは少し異なります。
 ちなみに肉は鶏肉が用いられています。
 公式サイトではカレーを調理するお婆さんの様子を見て、てっきり煮物を作っているのだと思い込んでしまったというユニークなエピソードが紹介されています。

食べるには?

 かがみの田舎カレーを食べるには二つの方法があります。

 まずはお店に食べに行く方法です。
 鏡野町内の道の駅やのとろ温泉といった施設でメニューとして提供されているので、そこで食べる事が出来ます。

 カレーといえばお手軽に作ることが出来るレトルトも人気ですが、かがみの田舎カレーもレトルトが販売されています。
 こちらも鏡野町内で発売されているほか、奥津ふるさとe物産館という通販サイトで購入することも出来ます。
 食べてみたいけど、遠方で鏡野町まではなかなか行けないよ!という方は、こちらを注文してみましょう。


 -戻る-

関連リンク


写真:かがみの田舎カレー
写真提供:岡山県観光連盟

ページトップに戻る