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つゝや・五大北天まんじゅう

五大北天まんじゅう

　岡山県ではこう呼ぶ！
・五大北天まんじゅう
　販売場所
・つゝや（津山市小原82-4）
　備　考
賞味期限は購入日の翌日

つゝや・五大北天まんじゅう

　津山市の市街地にある和菓子屋のつゝやは一品だけのお菓子を販売するお店です。
　ここで扱っているのが五大北天まんじゅうです。



　薄型の独特の形をしたこしあんの饅頭です。
　黒糖を用いた焦げ茶色の皮はしっとりとしていて、手に取るとまるで吸い付いてくるようです。
　味は甘すぎず、2つ3つとつい手が伸びてしまいそうになります。
　この味にハマった津山市民は少なくないようで、私が購入に行った際も、駐車場の車の出入りは絶えませんでした。

　名前は五大が空・風・火・水・地を意味し、北天は毘沙門天を表しています。

賞味期限、明日！

　津山で人気のお菓子ですが、五大北天まんじゅうをお土産で貰ったという人は意外と少ないのではないでしょうか。

　賞味期限は購入日の翌日。
　お土産に選ぶのには短すぎるのです。

　お店の方からは凍らせて電子レンジで解凍しても美味しく食べられますと教えて頂きました。
　もしご自宅でいっぱい食べたい！という場合は、冷凍庫に入れておきましょう。

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関連リンク

写真：五大北天まんじゅう
写真撮影：岡山の街角から

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